Unser Holunder-Sirup (Alkoholfrei)

Getränke für Schleswig-Holstein

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Unser Holunder-Sirup (Alkoholfrei)

Beitragvon koch » So 11. Mär 2018, 00:33

Unser Holunder-Sirup (Alkoholfrei)

1,3 Kilogramm Holunder-Dolden (Blüten)
4,5 Kilogramm Zucker
4,5 Liter Wasser
70 Gramm Zitronensäure aus der Apotheke

Den Zucker und das Wasser lassen Sie 5 Minuten kochen, dann schäumen Sie es
mit einer Schaumkelle ab. Geben Sie nun vorsichtig die Zitronensäure dazu und
verrühren Sie alles. Anschließend über die Holunderblüten gießen und
24 Stunden ziehen lassen. Filtern Sie das Getränk durch ein Haarsieb und gießen
Sie es in Flaschen.

Sie können diesen Sirup mit Wasser verdünnen und eisgekühlt oder heiß zum
Aufwärmen servieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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