Mostschaum-Sauce aus Wohlde (Kreis Schleswig-Flensburg)
Menge: 4 Portionen
8 Ei-Dotter
180 Gramm Zucker
250 Milliliter Most
1 Teelöffel Zimt (gemahlen)
Schlagen Sie das Ei-Dotter, den Zucker und den Most über Wasserbad dickcremig auf (bitte nur bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen
und fleisig schlagen, sonst haben Sie Rührei), dann geben Sie den Zimt zu.
Die Sauce richten Sie auf vorgewärmten Tellern an servieren die Sauce mit einem Dessert und gezuckern und mit Minzezweigerl.
Mostschaum-Sauce aus Wohlde (Kreis Schleswig-Flensburg)
Soßen für Schleswig-Holstein
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
Mostschaum-Sauce aus Wohlde (Kreis Schleswig-Flensburg)
Beitragvon koch » Di 27. Aug 2019, 21:51
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.
Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
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