Süße Kartoffeln

Gemüsegerichte für Schleswig-Holstein

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Süße Kartoffeln

Beitragvon koch » So 4. Mär 2018, 10:32

Süße Kartoffeln

Menge: 6 Portionen

600 Gramm Kartoffeln, kleine
1 Esslöffel Butter
Speiseöl, zum Braten
viel Zucker

Die Kleinen Kartoffeln kochen Sie, lassen sie abkühlen und pellen sie lauwarm.
Anschließend erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten die Kartoffeln kross an.
Den Zucker geben Sie nach und nach zu und lassen ihn karamellisieren, die Pfanne
müssen Sie dabei rütteln. Zum Schluss geben Sie ein Stück Butter zu und lassen
alles kurz aufschäumen.

Arbeitszeit: etwa 30 Minuten
Koch-/Backzeit: etwa 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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