gebratene Norderoogsander grüne Heringe

Fisch und Schalentiere für Schleswig-Holstein

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gebratene Norderoogsander grüne Heringe

Beitragvon koch » So 24. Feb 2019, 13:22

gebratene Norderoogsander grüne Heringe

Menge: 4 Portionen

8 Fische (grüne Heringe)
Butter
Mehl
Salz und Pfeffer
eventuell Mandeln, gehobelt

Die Heringe waschen, schuppen, nehmen sie aus und schneiden den Kopf und den Schwanz ab. Die Fische trocknen Sie gut ab
und würzen sie dann mit Pfeffer und Salz.

Anschließen wälzen Sie die Herringe in Mehl und braten sie bei schwacher Hitze in Butter langsam an. In der Butter lassen
Sie die Mandelblätter mitrösten und servieren sie mit den Heringen.

Als Beilage können Sie die verschiedensten Kartoffelgerichte von Köche-Nord.de reichen.

Arbeitszeit: etwa 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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