Feiertags-Reisbrei

Mehl- und Eierspeisen für Schleswig-Holstein

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Feiertags-Reisbrei

Beitragvon koch » Do 22. Feb 2018, 21:42

Feiertags-Reisbrei

Menge: 2 Portionen

250 Gramm Milchreis
1 Liter Milch
1/8 Liter Sahne
1 Eigelb
3 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Zimt
1 Prise Salz
Butter

Erst bringen Sie die Milch mit 1 Prise Salz zum aufkochen, streuen den reis ein
und garen ihn unter häufigen rühren bei mittlerer Hitze. In der Zwischenzeit verrühren
Sie Sahne, 1 Esslöffel Zucker und Eigelb gut und rühren das unter den frertigen Reisbrei.
Anschließend übersteuen Sie den Reis mit 2 Esslöffel Zimt und 2 Esslöffel Zucker.
Sie können auch Rosinen oder Backobst mitkochen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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