40. Caffè Ginseng (vegan, Italien)
Caffè Ginseng ist ein italienisches Kaffeegetränk, das Espresso mit Ginseng-Geschmack kombiniert. Diese vegane Version verwendet pflanzliche Milch und bietet eine aromatische und belebende Erfahrung.
Menge: 1 Liter
500 Milliliter frisch gebrühter Espresso (etwa 8-10 Espressoshots)
2 Esslöffel Ginseng-Pulver (nach Geschmack)
50 Gramm brauner Zucker (nach Geschmack)
500 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Hafermilch oder Mandelmilch)
Ginseng-Wurzelstückchen oder -pulver zum Garnieren (nach Belieben)
Espresso zubereiten: Bereiten Sie 500 Milliliter starken Espresso zu, was etwa 8-10 Espressoshots entspricht. Lassen Sie den Espresso etwas abkühlen.
Ginseng hinzufügen: Rühren Sie 2 Esslöffel Ginseng-Pulver in den abgekühlten Espresso ein. Rühren Sie gut um, bis das Ginseng-Pulver vollständig aufgelöst ist.
Zucker hinzufügen: Fügen Sie 50 Gramm braunen Zucker hinzu und rühren Sie weiter, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.
Pflanzliche Milch erhitzen und aufschäumen: Erhitzen Sie 500 Milliliter pflanzliche Milch in einem Topf, bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Schäumen Sie die Milch mit einem Milchaufschäumer auf, bis sie leicht schaumig ist.
Caffè Ginseng zusammensetzen: Gießen Sie die Ginseng-Espresso-Mischung in eine Tasse und löffeln Sie den aufgeschäumten Milchschaum obenauf.
Garnieren und Servieren: Garnieren Sie nach Belieben mit Ginseng-Wurzelstückchen oder etwas Ginseng-Pulver. Sofort genießen.
Tipps von unserem Barista:
Ginseng gut auflösen: Stellen Sie sicher, dass das Ginseng-Pulver vollständig im Espresso aufgelöst ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erreichen.
Milch aufschäumen: Verwenden Sie einen Milchaufschäumer, um eine cremige Textur der pflanzlichen Milch zu erzielen. Dies verbessert das Geschmackserlebnis.
Ginseng-Menge anpassen: Passen Sie die Menge des Ginseng-Pulvers nach Ihrem Geschmack an. Beginnen Sie mit weniger und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu.
Nährstoffe pro Portion (250 Milliliter):
Kalorien: 70 Kilokalorien
Fett: 2 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 Gramm
davon ungesättigte Fettsäuren: 1,5 Gramm
Kohlenhydrate: 12 Gramm
davon Zucker: 10 Gramm
Eiweiß: 1 Gramm
Ballaststoffe: 0,5 Gramm
Broteinheiten (BE): 1 BE
Caffè Ginseng ist ein italienisches Kaffeegetränk, das Espresso mit Ginseng-Geschmack kombiniert. Diese vegane Version verwendet pflanzliche Milch und bietet eine aromatische und belebende Erfahrung.
Menge: 1 Liter
500 Milliliter frisch gebrühter Espresso (etwa 8-10 Espressoshots)
2 Esslöffel Ginseng-Pulver (nach Geschmack)
50 Gramm brauner Zucker (nach Geschmack)
500 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Hafermilch oder Mandelmilch)
Ginseng-Wurzelstückchen oder -pulver zum Garnieren (nach Belieben)
Espresso zubereiten: Bereiten Sie 500 Milliliter starken Espresso zu, was etwa 8-10 Espressoshots entspricht. Lassen Sie den Espresso etwas abkühlen.
Ginseng hinzufügen: Rühren Sie 2 Esslöffel Ginseng-Pulver in den abgekühlten Espresso ein. Rühren Sie gut um, bis das Ginseng-Pulver vollständig aufgelöst ist.
Zucker hinzufügen: Fügen Sie 50 Gramm braunen Zucker hinzu und rühren Sie weiter, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.
Pflanzliche Milch erhitzen und aufschäumen: Erhitzen Sie 500 Milliliter pflanzliche Milch in einem Topf, bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Schäumen Sie die Milch mit einem Milchaufschäumer auf, bis sie leicht schaumig ist.
Caffè Ginseng zusammensetzen: Gießen Sie die Ginseng-Espresso-Mischung in eine Tasse und löffeln Sie den aufgeschäumten Milchschaum obenauf.
Garnieren und Servieren: Garnieren Sie nach Belieben mit Ginseng-Wurzelstückchen oder etwas Ginseng-Pulver. Sofort genießen.
Tipps von unserem Barista:
Ginseng gut auflösen: Stellen Sie sicher, dass das Ginseng-Pulver vollständig im Espresso aufgelöst ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erreichen.
Milch aufschäumen: Verwenden Sie einen Milchaufschäumer, um eine cremige Textur der pflanzlichen Milch zu erzielen. Dies verbessert das Geschmackserlebnis.
Ginseng-Menge anpassen: Passen Sie die Menge des Ginseng-Pulvers nach Ihrem Geschmack an. Beginnen Sie mit weniger und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu.
Nährstoffe pro Portion (250 Milliliter):
Kalorien: 70 Kilokalorien
Fett: 2 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 Gramm
davon ungesättigte Fettsäuren: 1,5 Gramm
Kohlenhydrate: 12 Gramm
davon Zucker: 10 Gramm
Eiweiß: 1 Gramm
Ballaststoffe: 0,5 Gramm
Broteinheiten (BE): 1 BE