Apfeldips zu knackfrischen Gemüse
Menge für 6 Portionen
Dip 1
3 Äpfel
3 Teelöffel Sardellenpaste
3 Esslöffel Mayonaise
Dip 2
3 Äpfel
1 Esslöffel scharfer Senf
3 Esslöffel Creme fraiche
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Dip 3
3 Äpfel
75 Gramm Schimmelkäse
100 Milliliter Creme fraiche
2 Zentiliter Obstler
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung von Dip 1:
Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien. Anschließend mit der Sardellenpaste,
der Mayonnaise und einer Prise Zucker gut mischen.
Zubereitung von Dip2:
Die geschälten und vom Kerngehäuse befreiten Äpfel fein reiben. Nun mit dem Senf
und Creme fraiche vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Zubereitung von Dip3:
Äpfel schälen, vom Kerngehäuuse befreien und fein reiben. Dann mit Schimmelkäse,
Creme fraiche und dem Obstler in einem Mixe pürieren und mit Pfeffer abschmecken.
Menge für 6 Portionen
Dip 1
3 Äpfel
3 Teelöffel Sardellenpaste
3 Esslöffel Mayonaise
Dip 2
3 Äpfel
1 Esslöffel scharfer Senf
3 Esslöffel Creme fraiche
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Dip 3
3 Äpfel
75 Gramm Schimmelkäse
100 Milliliter Creme fraiche
2 Zentiliter Obstler
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung von Dip 1:
Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien. Anschließend mit der Sardellenpaste,
der Mayonnaise und einer Prise Zucker gut mischen.
Zubereitung von Dip2:
Die geschälten und vom Kerngehäuse befreiten Äpfel fein reiben. Nun mit dem Senf
und Creme fraiche vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Zubereitung von Dip3:
Äpfel schälen, vom Kerngehäuuse befreien und fein reiben. Dann mit Schimmelkäse,
Creme fraiche und dem Obstler in einem Mixe pürieren und mit Pfeffer abschmecken.