Errötendes Mädchen
Menge: 4 Portionen
4 Eiweiß, zu Schnee geschlagen
125 Gramm Puderzucker
15 Gramm Gelatine, gemahlene
300 Gramm Beeren, rote (zum Beispiel Johannisbeeren) oder dicker Saft
Arbeitszeit: etwa 30 Minuten
Ruhezeit: etwa 6 Stunden
Schwierigkeitsgrad: simpel
Den Eischnee, den Zucker und die Beeren rührt man recht schaumig. Dann die aufgelöste Gelatine
hinzugeben und in eine Glasschüssel füllen. Zum Schluss 6 Stunden kalt stellen.
DGzRS Die Seenotretter
http://www.seenotretter.de
Errötendes Mädchen
Lassen Sie sich von den süßen Köstlichkeiten Niedersachsens verführen. Diese Kategorie bietet vegane Rezepte für Desserts und Kuchen wie Welfenspeise, Butterkuchen und Apfelpfannkuchen, die Ihre Naschkatzen erfreuen werden.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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