Ostfriesische Bullebasches

Lassen Sie sich von den süßen Köstlichkeiten Niedersachsens verführen. Diese Kategorie bietet vegane Rezepte für Desserts und Kuchen wie Welfenspeise, Butterkuchen und Apfelpfannkuchen, die Ihre Naschkatzen erfreuen werden.

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Ostfriesische Bullebasches

Beitragvon koch » Sa 18. Jun 2016, 23:23

Ostfriesische Bullebasches

Menge: 4 Portionen

160 g Margarine
160 g Zucker
800 g Mehl
2 TL Backpulver
2 kl. Glas Zimt - Zucker
8 Ei(er)
2 Prise(n) Meersalz
2 Paket Schmalz

Margarine mit Zucker schaumig rühren und Salz hinzufügen. Dann die Eier nacheinander unterrühren.
Das Mehl mit Backpulver vermengen und anschließend löffelweise unter die Masse rühren.

Den Schmalz erhitzen, mit 2 Teelöffeln kleine Bälle formen und dann in den heißen Schmalz geben (hellbraun
backen). Anschließend die warmen Bällchen mit Zimt und Zucker bestreuen. Anstelle von Schmalz kann auch Öl
verwendet werden.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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