Fisch Altländer Art

Hauptspeisen für das alte Land

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Fisch Altländer Art

Beitragvon koch » Sa 27. Jan 2018, 19:41

Fisch Altländer Art

Menge: 2 Portionen

600 Gramm Fischfilet
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
2 Äpfel
1/8 Liter Sahne
2 Esslöffel Meerrettich
Öl

Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Den Fisch säubern, mit Zitronensaft säuern und dann salzen. Äpfel waschen, entkernen,
grob raspeln und mit Meerrettich sowie Sahne vermischen. Anschließend pikant
abschmecken. Das Fischfilet in eine mit Öl eingefettete Auflaufform legen und die
Apfel-Sahnemasse über den Fisch geben. Nun nur noch im Ofen 15-20 Minuten garen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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