Granatapfel-Dressing (vegan)
Menge: 4 Portionen
100 Milliliter Granatapfelsaft (frisch gepresst oder 100 Prozent Direktsaft)
4 Esslöffel Zitronensaft (frisch gepresst)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Ahornsirup
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle
2 Esslöffel Wasser (nach Bedarf mehr, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen)
Zutaten mischen:
In einer Schüssel den Granatapfelsaft, den Zitronensaft, das Olivenöl, den Ahornsirup, den Senf (mittelscharf), das Salz und den schwarzen Pfeffer aus der Mühle vermischen.
Das Wasser hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Servieren:
Das Granatapfel-Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
Unser Tipp:
Dieses Granatapfel-Dressing passt gut zu grünen Blattsalaten, Spinatsalaten und gemischten Salaten. Es verleiht dem Salat eine fruchtige und leicht säuerliche Note.
Nährstoffangaben pro Portion:
Kalorien: ca. 50 Kilokalorien
Fett: ca. 3 Gramm
Kohlenhydrate: ca. 5 Gramm
Eiweiß: ca. 0,5 Gramm
Ballaststoffe: ca. 0,5 Gramm
Broteinheiten: ca. 0,4 Broteinheiten
Broteinheiten (BE) sind eine Maßeinheit für Kohlenhydrate in Lebensmitteln. Sie helfen Diabetikern,
die Insulindosis zu berechnen. Eine BE entspricht etwa 12 Gramm Kohlenhydraten.
Menge: 4 Portionen
100 Milliliter Granatapfelsaft (frisch gepresst oder 100 Prozent Direktsaft)
4 Esslöffel Zitronensaft (frisch gepresst)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Ahornsirup
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle
2 Esslöffel Wasser (nach Bedarf mehr, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen)
Zutaten mischen:
In einer Schüssel den Granatapfelsaft, den Zitronensaft, das Olivenöl, den Ahornsirup, den Senf (mittelscharf), das Salz und den schwarzen Pfeffer aus der Mühle vermischen.
Das Wasser hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Servieren:
Das Granatapfel-Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
Unser Tipp:
Dieses Granatapfel-Dressing passt gut zu grünen Blattsalaten, Spinatsalaten und gemischten Salaten. Es verleiht dem Salat eine fruchtige und leicht säuerliche Note.
Nährstoffangaben pro Portion:
Kalorien: ca. 50 Kilokalorien
Fett: ca. 3 Gramm
Kohlenhydrate: ca. 5 Gramm
Eiweiß: ca. 0,5 Gramm
Ballaststoffe: ca. 0,5 Gramm
Broteinheiten: ca. 0,4 Broteinheiten
Broteinheiten (BE) sind eine Maßeinheit für Kohlenhydrate in Lebensmitteln. Sie helfen Diabetikern,
die Insulindosis zu berechnen. Eine BE entspricht etwa 12 Gramm Kohlenhydraten.