Kokos-Limetten-Dressing (vegan)
Menge: 4 Portionen
4 Esslöffel Limettensaft (frisch gepresst)
2 Esslöffel Kokosmilch
2 Esslöffel Kokosöl (geschmolzen)
1 Esslöffel Ahornsirup
1 Teelöffel Sojasauce (salzarm)
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle
2 Esslöffel Wasser (nach Bedarf mehr, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen)
Zutaten mischen:
In einer Schüssel den Limettensaft, die Kokosmilch, das geschmolzene Kokosöl, den Ahornsirup, die Sojasauce, den Senf (mittelscharf), das Salz und den schwarzen Pfeffer aus der Mühle vermischen.
Das Wasser hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Servieren:
Das Kokos-Limetten-Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
Unser Tipp:
Dieses Kokos-Limetten-Dressing passt gut zu grünen Blattsalaten, Spinatsalaten und Obstsalaten. Es verleiht dem Salat eine frische und tropische Note.
Nährstoffangaben pro Portion:
Kalorien: ca. 70 kcal
Fett: ca. 6 Gramm
Kohlenhydrate: ca. 3 Gramm
Eiweiß: ca. 0,5 Gramm
Ballaststoffe: ca. 0,5 Gramm
Broteinheiten: ca. 0,2 BE
Broteinheiten (BE) sind eine Maßeinheit für Kohlenhydrate in Lebensmitteln. Sie helfen Diabetikern,
die Insulindosis zu berechnen. Eine BE entspricht etwa 12 Gramm Kohlenhydraten.
Menge: 4 Portionen
4 Esslöffel Limettensaft (frisch gepresst)
2 Esslöffel Kokosmilch
2 Esslöffel Kokosöl (geschmolzen)
1 Esslöffel Ahornsirup
1 Teelöffel Sojasauce (salzarm)
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle
2 Esslöffel Wasser (nach Bedarf mehr, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen)
Zutaten mischen:
In einer Schüssel den Limettensaft, die Kokosmilch, das geschmolzene Kokosöl, den Ahornsirup, die Sojasauce, den Senf (mittelscharf), das Salz und den schwarzen Pfeffer aus der Mühle vermischen.
Das Wasser hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Servieren:
Das Kokos-Limetten-Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
Unser Tipp:
Dieses Kokos-Limetten-Dressing passt gut zu grünen Blattsalaten, Spinatsalaten und Obstsalaten. Es verleiht dem Salat eine frische und tropische Note.
Nährstoffangaben pro Portion:
Kalorien: ca. 70 kcal
Fett: ca. 6 Gramm
Kohlenhydrate: ca. 3 Gramm
Eiweiß: ca. 0,5 Gramm
Ballaststoffe: ca. 0,5 Gramm
Broteinheiten: ca. 0,2 BE
Broteinheiten (BE) sind eine Maßeinheit für Kohlenhydrate in Lebensmitteln. Sie helfen Diabetikern,
die Insulindosis zu berechnen. Eine BE entspricht etwa 12 Gramm Kohlenhydraten.