6. Avocado-Bowle (vegan)

[koch]

6. Avocado-Bowle (vegan)

Menge: 2 Liter (4 Portionen)

2 reife Avocados
100 ml Agavensirup oder nach Geschmack
Saft von 2 Limetten
1 Liter Kokoswasser
200 Gramm Eiswürfel
Einige frische Minzblätter zur Dekoration (optional)

Vorbereitung der Avocado:

Halbieren Sie die Avocados, entfernen Sie den Kern und schälen Sie das Fruchtfleisch.

Schneiden Sie das Avocadofleisch in kleine Stücke.

Avocado-Bowle zubereiten:
Geben Sie die Avocadostücke in einen Mixer.

Fügen Sie Agavensirup und Limettensaft hinzu.

Mixen Sie alles gut, bis eine cremige Masse entsteht.

Bowle zusammenstellen:
Gießen Sie das Kokoswasser in eine große Schüssel oder einen Krug.

Geben Sie die Avocado-Limetten-Mischung dazu und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.

Fügen Sie nach Belieben Eiswürfel hinzu.

Servieren:
Verteilen Sie die Avocado-Bowle auf Gläser.

Dekorieren Sie jede Portion mit einigen frischen Minzblättern.

Unsere Tipps:
Sie können die Süße der Bowle anpassen, indem Sie mehr oder weniger Agavensirup verwenden.

Wenn Sie es cremiger mögen, können Sie auch Kokosmilch statt Kokoswasser verwenden.