48. Lychee-Bowle (vegan)
Menge: 2 Liter (4 Portionen)
500 Gramm frische Lychees oder 2 Dosen (je 400 Gramm) Lychees in Sirup (abgetropft)
100 Gramm Zucker
1 Zitrone (Saft)
1 Liter veganer Weißwein
500 Milliliter Mineralwasser (mit Kohlensäure)
500 Milliliter Apfelsaft
Einige frische Minzblätter zur Dekoration (eventuell)
Vorbereitung der Lychees:
Wenn Sie frische Lychees verwenden, spülen Sie die Lychees gründlich mit kaltem Wasser ab, schälen Sie sie und entfernen Sie die Kerne.
Wenn Sie Lychees aus der Dose verwenden, lassen Sie diese gut abtropfen.
Lychees marinieren:
Geben Sie die Lychees in eine große Schüssel.
Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu.
Mischen Sie alles gut und lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten ziehen.
Bowle zusammenstellen:
Gießen Sie den veganen Weißwein über die Lycheemischung.
Lassen Sie die Mischung im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden ziehen, damit die Aromen sich gut verbinden.
Servieren:
Vor dem Servieren fügen Sie das Mineralwasser und den Apfelsaft hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Dekorieren Sie die Bowle mit einigen frischen Minzblättern, wenn gewünscht.
Unsere Tipps:
Für eine extra erfrischende Note können Sie einige Eiswürfel hinzufügen.
Wenn Sie die Bowle etwas süßer mögen, können Sie mehr Zucker hinzufügen.
Menge: 2 Liter (4 Portionen)
500 Gramm frische Lychees oder 2 Dosen (je 400 Gramm) Lychees in Sirup (abgetropft)
100 Gramm Zucker
1 Zitrone (Saft)
1 Liter veganer Weißwein
500 Milliliter Mineralwasser (mit Kohlensäure)
500 Milliliter Apfelsaft
Einige frische Minzblätter zur Dekoration (eventuell)
Vorbereitung der Lychees:
Wenn Sie frische Lychees verwenden, spülen Sie die Lychees gründlich mit kaltem Wasser ab, schälen Sie sie und entfernen Sie die Kerne.
Wenn Sie Lychees aus der Dose verwenden, lassen Sie diese gut abtropfen.
Lychees marinieren:
Geben Sie die Lychees in eine große Schüssel.
Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu.
Mischen Sie alles gut und lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten ziehen.
Bowle zusammenstellen:
Gießen Sie den veganen Weißwein über die Lycheemischung.
Lassen Sie die Mischung im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden ziehen, damit die Aromen sich gut verbinden.
Servieren:
Vor dem Servieren fügen Sie das Mineralwasser und den Apfelsaft hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Dekorieren Sie die Bowle mit einigen frischen Minzblättern, wenn gewünscht.
Unsere Tipps:
Für eine extra erfrischende Note können Sie einige Eiswürfel hinzufügen.
Wenn Sie die Bowle etwas süßer mögen, können Sie mehr Zucker hinzufügen.