47. Wiener Würstchen (vegan)
Menge: 4 Portionen
400 Gramm vegane Würstchen (zum Beispiel Tofuwürstchen oder Seitanwürstchen, zum Beispiel von REWE oder Rossmann)
2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
4 Brötchen
Senf (mittelscharf) oder Ketchup zum Servieren
1 Esslöffel Petersilie (frisch gehackt) zur Dekoration
Würstchen vorbereiten:
Die 400 Gramm vegane Würstchen (zum Beispiel Tofuwürstchen oder Seitanwürstchen, zum Beispiel von REWE oder Rossmann) in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen, falls sie in Flüssigkeit eingelegt sind.
Würstchen braten:
Erhitzen Sie die 2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Sonnenblumenöl oder Rapsöl) in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Braten Sie die veganen Würstchen für etwa fünf bis sieben Minuten, bis sie goldbraun sind. Drehen Sie die Würstchen regelmäßig, damit sie gleichmäßig bräunen.
Brötchen vorbereiten:
Während die Würstchen braten, können Sie die Brötchen aufschneiden und leicht toasten, wenn Sie möchten.
Servieren:
Legen Sie je ein veganes Würstchen in ein Brötchen.
Servieren Sie die veganen Wiener Würstchen mit Senf (mittelscharf) oder Ketchup.
Bestreuen Sie die Würstchen mit der frisch gehackten Petersilie zur Dekoration.
Menge: 4 Portionen
400 Gramm vegane Würstchen (zum Beispiel Tofuwürstchen oder Seitanwürstchen, zum Beispiel von REWE oder Rossmann)
2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
4 Brötchen
Senf (mittelscharf) oder Ketchup zum Servieren
1 Esslöffel Petersilie (frisch gehackt) zur Dekoration
Würstchen vorbereiten:
Die 400 Gramm vegane Würstchen (zum Beispiel Tofuwürstchen oder Seitanwürstchen, zum Beispiel von REWE oder Rossmann) in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen, falls sie in Flüssigkeit eingelegt sind.
Würstchen braten:
Erhitzen Sie die 2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Sonnenblumenöl oder Rapsöl) in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Braten Sie die veganen Würstchen für etwa fünf bis sieben Minuten, bis sie goldbraun sind. Drehen Sie die Würstchen regelmäßig, damit sie gleichmäßig bräunen.
Brötchen vorbereiten:
Während die Würstchen braten, können Sie die Brötchen aufschneiden und leicht toasten, wenn Sie möchten.
Servieren:
Legen Sie je ein veganes Würstchen in ein Brötchen.
Servieren Sie die veganen Wiener Würstchen mit Senf (mittelscharf) oder Ketchup.
Bestreuen Sie die Würstchen mit der frisch gehackten Petersilie zur Dekoration.