Gebratene Spaghetti mit "Krabben" (vegan)

[koch]

Gebratene Spaghetti mit "Krabben" (vegan)
mit marinierten und zerkleinerten als Krabbenersatz, gebraten mit Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl, und frischen Kräutern.

Menge: 4 Portionen

300 Gramm Spaghetti
200 Gramm Vegini Knusprige Tiger Garnelen
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
Ein paar frische Kräuter Ihrer Wahl (zum Beispiel Petersilie, Basilikum), gehackt
Etwas Salz
Etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle

Die Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen. Die Vegini Knusprigen Tiger Garnelen in einer Schüssel mit etwas Olivenöl marinieren.

In einer Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen. Den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet.

Die marinierten "Krabben"-Ersatz in die Pfanne geben und etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.

Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut mit den "Krabben" und dem Knoblauchöl vermengen.

Die gehackten frischen Kräuter hinzufügen und alles gut vermischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gebratenen Spaghetti mit "Krabben" auf Tellern anrichten und sofort servieren.