Orangen-Mohn-Kekse (vegan)
Menge: 20 Stück
100 Gramm vegane Margarine, Weich
100 Gramm Zucker
Schale von 1 Orange, fein gerieben
Saft von 1 Orange
150 Gramm Mehl
50 Gramm Mohnsamen
Außerdem:
etwas Backpapier
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel vermische die weiche Margarine, den Zucker, die fein geriebene Orangenschale und den Orangensaft, bis sie gut kombiniert sind.
Siebe das Mehl über die Mischung und rühre es gut ein, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Füge die Mohnsamen hinzu und mische sie gleichmäßig in den Teig.
Forme den Teig zu kleinen Kugeln und lege sie auf das vorbereitete Backblech. Drücke die Kugeln leicht flach.
Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.
Lasse die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Drahtgestell zum vollständigen Abkühlen gibst.
Menge: 20 Stück
100 Gramm vegane Margarine, Weich
100 Gramm Zucker
Schale von 1 Orange, fein gerieben
Saft von 1 Orange
150 Gramm Mehl
50 Gramm Mohnsamen
Außerdem:
etwas Backpapier
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel vermische die weiche Margarine, den Zucker, die fein geriebene Orangenschale und den Orangensaft, bis sie gut kombiniert sind.
Siebe das Mehl über die Mischung und rühre es gut ein, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Füge die Mohnsamen hinzu und mische sie gleichmäßig in den Teig.
Forme den Teig zu kleinen Kugeln und lege sie auf das vorbereitete Backblech. Drücke die Kugeln leicht flach.
Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.
Lasse die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Drahtgestell zum vollständigen Abkühlen gibst.