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Sesam-Ingwer-Kekse (vegan)

Menge: 20 Stück

100 Gramm vegane Margarine, Weich
100 Gramm brauner Zucker
2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt
150 Gramm Mehl
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
50 Gramm Sesamsamen

Außerdem:
etwas Backpapier

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel vermischen Sie die weiche Margarine, den braunen Zucker, den Ahornsirup oder Agavendicksaft und den Vanilleextrakt, bis sie gut kombiniert sind.

Sieben Sie das Mehl und den gemahlenen Ingwer über die Mischung und rühren Sie es gut ein, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und rollen Sie sie anschließend in den Sesamsamen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Legen Sie die Kugeln auf das vorbereitete Backblech und drücken Sie sie leicht flach.

Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.

Lassen Sie die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Drahtgestell zum vollständigen Abkühlen geben.

Sesam-Ingwer-Kekse (vegan) - Flensburger Pethuh

Anzahl: 20 Stück

100 Gramm vegane Margarine, weeek
100 Gramm brauner Zucker
2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt
150 Gramm Mehl
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
50 Gramm Sesamsamen

Uuter:
wat Backpapier

Heizt de Oven op 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) vör un leggt een Backblech mit Backpapier ut.

In een grote Schööl vermischt de de weeeke Margarine, den braunen Zucker, den Ahornsirup oder Agavendicksaft un den Vanilleextrakt, bis se gut kombiniert sünd.

Sieft de Mehl un den gemahlenen Ingwer över de Mischung un rührt et gut ein, bis een gleichmäßiger Teig entsteht.

Formt de Teig to kleinen Kugeln un rollt se anschließend in de Sesamsamen, bis se gleichmäßig bedeckt sünd.

Legt de Kugeln op dat vorbereitete Backblech un drückt se leicht flach.

Backt de Kekse in den vorgeheizten Oven för eben 12-15 Minuten oder bis se leicht goldbraun sünd.

Lasst de Kekse op dat Blech för eene paar Minuten abkühlen, vör deet se op een Drahtgestell zum vollständigen Abkühlen geven wird.