Cranberry - Fruchteis (vegan)
Menge: 4 Portionen
300 Gramm Cranberries
60 Gramm Zucker
240 Milliliter Kokosmilch
Die Cranberries gründlich mit heißem Wasser abspülen.
Die vorbereiteten Cranberries zusammen mit dem Zucker und der Kokosmilch in einen Mixer geben.
Alles gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Mischung in eine flache, gefrierfeste Form gießen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt.
Das Cranberry-Fruchteis in Portionen aufteilen und servieren.
Menge: 4 Portionen
300 Gramm Cranberries
60 Gramm Zucker
240 Milliliter Kokosmilch
Die Cranberries gründlich mit heißem Wasser abspülen.
Die vorbereiteten Cranberries zusammen mit dem Zucker und der Kokosmilch in einen Mixer geben.
Alles gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Mischung in eine flache, gefrierfeste Form gießen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt.
Das Cranberry-Fruchteis in Portionen aufteilen und servieren.