Kakao (Schokolade mit Fruchtzusatz) - Fruchteis (vegan)

Menge: 4 Portionen

60 Gramm Kakao-Pulver (ohne Milchzusatz)
60 Gramm Zucker
240 Milliliter Kokosmilch
1 reife Banane

Die Banane schälen und in Stücke schneiden.

Die Bananenstücke zusammen mit dem Kakao-Pulver, Zucker und Kokosmilch in einen Mixer geben.

Alles gut pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Mischung in eine flache, gefrierfeste Form geben und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.

Das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt.

Das Kakao-Fruchteis in Portionen aufteilen und servieren.