Pomegranaten (anderes Wort für Granatapfel) - Fruchteis (vegan)
Menge: 4 Portionen
Die Kerne von 2 großen Granatäpfeln (ca. 500 Gramm)
60 Gramm Zucker
240 Milliliter Kokosmilch
Die Kerne aus den Granatäpfeln herauslösen.
Die Granatapfelkerne zusammen mit dem Zucker und der Kokosmilch in einen Mixer geben.
Alles gut pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Mischung in eine flache, gefrierfeste Form geben und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt.
Das Granatapfel-Fruchteis in Portionen aufteilen und servieren.
Menge: 4 Portionen
Die Kerne von 2 großen Granatäpfeln (ca. 500 Gramm)
60 Gramm Zucker
240 Milliliter Kokosmilch
Die Kerne aus den Granatäpfeln herauslösen.
Die Granatapfelkerne zusammen mit dem Zucker und der Kokosmilch in einen Mixer geben.
Alles gut pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Mischung in eine flache, gefrierfeste Form geben und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt.
Das Granatapfel-Fruchteis in Portionen aufteilen und servieren.