57. Tangerine Wassereis (vegan)
Menge: 4 Portionen
500 Milliliter Wasser
100 Gramm Zucker
Etwas Saft von 4-5 Tangerinen (etwa 250 Milliliter)
Etwas Abrieb von 1 Tangerine (optional für zusätzliches Aroma)
In einem Topf Wasser und Zucker vermischen. Auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Den Saft von 4-5 Tangerinen auspressen und zum Wasser-Zucker-Gemisch geben.
Optional den Abrieb von 1 Tangerine hinzufügen, um zusätzliches Aroma zu erhalten.
Die Mischung gut vermischen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Tangerinenmischung in Eisformen gießen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis das Wassereis fest ist.
Zum Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Wassereis leichter herauszubekommen.
Menge: 4 Portionen
500 Milliliter Wasser
100 Gramm Zucker
Etwas Saft von 4-5 Tangerinen (etwa 250 Milliliter)
Etwas Abrieb von 1 Tangerine (optional für zusätzliches Aroma)
In einem Topf Wasser und Zucker vermischen. Auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Den Saft von 4-5 Tangerinen auspressen und zum Wasser-Zucker-Gemisch geben.
Optional den Abrieb von 1 Tangerine hinzufügen, um zusätzliches Aroma zu erhalten.
Die Mischung gut vermischen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Tangerinenmischung in Eisformen gießen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis das Wassereis fest ist.
Zum Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Wassereis leichter herauszubekommen.