18. Grapefruit Wassereis (vegan)
Menge: 4 Portionen
500 Milliliter frisch gepresster Grapefruitsaft (ungefähr 4-5 Grapefruits)
100 Gramm Zucker
Etwas Saft von 1 Zitrone
Die Grapefruits halbieren und den Saft auspressen.
Den frisch gepressten Grapefruitsaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Zucker hinzufügen und unter Rühren auflösen, bis eine klare Flüssigkeit entsteht.
Den Saft von 1 Zitrone hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung abkühlen lassen.
Die abgekühlte Grapefruit-Zucker-Mischung in Eisformen gießen.
Die Eisformen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis das Wassereis fest ist.
Zum Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Wassereis leichter herauszubekommen.
18. Grapefruit Wassereis (vegan)
Für alle, die sich nach einer coolen Erfrischung sehnen: Tauchen Sie ein in unsere Sammlung von 79 köstlichen veganen Wassereissorten und lassen Sie sich inspirieren!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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