57. Tangerine Wassereis (vegan)
Menge: 4 Portionen
500 Milliliter Wasser
100 Gramm Zucker
Etwas Saft von 4-5 Tangerinen (etwa 250 Milliliter)
Etwas Abrieb von 1 Tangerine (optional für zusätzliches Aroma)
In einem Topf Wasser und Zucker vermischen. Auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Den Saft von 4-5 Tangerinen auspressen und zum Wasser-Zucker-Gemisch geben.
Optional den Abrieb von 1 Tangerine hinzufügen, um zusätzliches Aroma zu erhalten.
Die Mischung gut vermischen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Tangerinenmischung in Eisformen gießen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis das Wassereis fest ist.
Zum Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Wassereis leichter herauszubekommen.
57. Tangerine Wassereis (vegan)
Für alle, die sich nach einer coolen Erfrischung sehnen: Tauchen Sie ein in unsere Sammlung von 79 köstlichen veganen Wassereissorten und lassen Sie sich inspirieren!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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