76. Vegane Käse-Tomate-Sandwich (vegan)
Menge: 4 Portionen
8 Scheiben Vollkornbrot
200 Gramm veganer Käse, in Scheiben geschnitten
2 große Tomaten, in Scheiben geschnitten
einige Blätter frischer Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Außerdem:
etwas Senf oder vegane Mayonnaise (eventuell)
Die Vollkornbrotscheiben leicht toasten, bis sie knusprig sind.
Die veganen Käsescheiben auf 4 der Brotscheiben verteilen.
Die Tomatenscheiben auf den veganen Käse legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Einige Basilikumblätter auf die Tomaten legen.
Die restlichen eventuell Brotscheiben mit Senf oder veganer Mayonnaise bestreichen.
Die Brotscheiben zu Sandwiches zusammenklappen und leicht andrücken.
Nach Wunsch in zwei Hälften schneiden und servieren.
Menge: 4 Portionen
8 Scheiben Vollkornbrot
200 Gramm veganer Käse, in Scheiben geschnitten
2 große Tomaten, in Scheiben geschnitten
einige Blätter frischer Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Außerdem:
etwas Senf oder vegane Mayonnaise (eventuell)
Die Vollkornbrotscheiben leicht toasten, bis sie knusprig sind.
Die veganen Käsescheiben auf 4 der Brotscheiben verteilen.
Die Tomatenscheiben auf den veganen Käse legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Einige Basilikumblätter auf die Tomaten legen.
Die restlichen eventuell Brotscheiben mit Senf oder veganer Mayonnaise bestreichen.
Die Brotscheiben zu Sandwiches zusammenklappen und leicht andrücken.
Nach Wunsch in zwei Hälften schneiden und servieren.