Pfirsichtraum (alkoholfrei und vegan):
Pfirsichscheiben, Aprikosensaft und Ginger Ale für einen fruchtigen Mix.

Menge: 4 Portionen

3 reife Pfirsiche, entkernt und in Scheiben geschnitten
480 Milliliter Aprikosensaft
240 Milliliter Ginger Ale
ein paar Eiswürfel nach eigenem Belieben
ein paar frische Minzblätter zur Garnierung

Die Pfirsiche entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

In eine große Bowle die Pfirsichscheiben geben.

Aprikosensaft hinzufügen und leicht umrühren.

Das Ginger Ale in die Bowle gießen und vorsichtig vermengen.

Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen, um die Bowle zu kühlen.

Mit frischen Minzblättern garnieren.

Die Bowle vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.