33. Matcha-Smoothie mit Mango und Kokosmilch (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

[koch]

33. Matcha-Smoothie mit Mango und Kokosmilch (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

2 Teelöffel Matcha-Pulver
300 Gramm gefrorene Mangostücke
480 Milliliter ungesüßte Kokosmilch
2 Bananen, geschält
1 Esslöffel Agavendicksaft oder ein süßender Sirup nach Geschmack

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)

Matcha-Pulver in eine Schüssel sieben, um Klumpen zu vermeiden.
Die gefrorenen Mangostücke, Kokosmilch, Bananen und Matcha-Pulver in einen Mixer geben.
Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Nach Belieben Agavendicksaft hinzufügen und erneut mixen, bis der Smoothie süß genug ist.
In Gläser gießen und nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

Nährstofftabelle für eine Portion (ca. 250 Milliliter):
Kalorien: 150 Kilokalorien
Eiweiß: 2 Gramm
Fett: 6 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 5 Gramm
ungesättigte Fettsäuren: 1 Gramm
Kohlenhydrate: 24 Gramm
davon Zucker: 18 Gramm
Ballaststoffe: 3 Gramm
Broteinheiten (BE): 2