Erdnussbutter-Bananen-Dessert (vegan)

[koch]

Simbabwe

Erdnussbutter-Bananen-Dessert (vegan)
Ein einfaches und köstliches Dessert aus Simbabwe, das oft genossen wird, ist ein Erdnussbutter-Bananen-Dessert. Es kombiniert die natürlichen Aromen von Bananen und Erdnussbutter zu einem leckeren und nahrhaften Genuss.

Menge: 4 Portionen

4 reife Bananen
200 Gramm Erdnussbutter (ohne Zucker und Salz)
100 Milliliter Kokosmilch
2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt (eventuell)
Eine Prise Zimt (eventuell)
50 Gramm gehackte Nüsse (zum Beispiel Mandeln oder Walnüsse, zur Garnitur)

Außerdem:
Ein paar frische Minzblätter (eventuell, zur Garnitur)

Bananen vorbereiten:
Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

Erdnussbutter-Mischung zubereiten:
Die Erdnussbutter, Kokosmilch, Ahornsirup oder Agavendicksaft und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben.
Alles gut vermischen, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.

Bananen und Erdnussbutter schichten:
Eine Schicht Bananenscheiben in Dessertschalen oder Gläser legen.
Eine Schicht der Erdnussbutter-Mischung darüber geben.
Wiederholen, bis die Schalen oder Gläser gefüllt sind. Mit der Erdnussbutter-Mischung abschließen.

Würzen (eventuell):
Falls gewünscht, eine Prise Zimt über das Dessert streuen.

Kühlen:
Das Dessert für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es gut durchzieht und fest wird.

Servieren:
Das gekühlte Erdnussbutter-Bananen-Dessert mit gehackten Nüssen und frischen Minzblättern garnieren.

Unser Tipp:
Dieses Dessert kann nach Geschmack variiert werden, indem man zusätzliche Aromen wie Kakao oder Kakaonibs hinzufügt. Für eine extra fruchtige Note können Sie auch frische Beeren oder Mangostücke als zusätzliche Schicht einfügen.

Hinweis:
Erdnussbutter und Bananen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, was dieses Dessert nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft macht. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Bananen und der cremigen Textur der Erdnussbutter ist ein Genuss für die Sinne.