25. Buttermilch-Zitrone-Smoothie (vegan)
Menge: 4 Portionen
480 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Mandelmilch oder Hafermilch)
480 Gramm pflanzlicher Joghurt (zum Beispiel Sojajoghurt)
etwas Saft von 2 Zitronen
60 Milliliter Agavendicksaft (für die Süße, nach Geschmack anpassbar)
1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker (für guten Geschmack)
eine kleine Prise Salz
Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell, um den Smoothie kalt zu machen)
Gib alle Zutaten in einen Mixer. Das sind die pflanzliche Milch, pflanzlicher Joghurt, Zitronensaft, Agavendicksaft, Vanilleextrakt oder Vanillezucker und eine winzige Menge Salz.
Falls du möchtest, kannst du ein paar Eiswürfel hinzufügen, um den Smoothie kälter zu machen.
Mixe alles zusammen. Lass den Mixer laufen, bis der Smoothie glatt und cremig aussieht.
Probier den Smoothie und schmecke ihn ab. Wenn du denkst, er könnte süßer sein, gib etwas mehr Agavendicksaft hinzu. Mixe wieder, wenn du etwas Neues hinzugefügt hast.
Gieße den Smoothie in Gläser. Jetzt kannst du deinen veganen Buttermilch-Zitrone-Smoothie genießen!
Nährwerte pro Portion (ca. 250 Milliliter):
Kalorien: 145 Kilokalorien
Eiweiß: 3,5 Gramm
Fett: 2,0 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 0,3 Gramm
ungesättigte Fettsäuren: 1,7 Gramm
Kohlenhydrate: 28,0 Gramm
davon Zucker: 22,0 Gramm
Ballaststoffe: 1,5 Gramm
Broteinheiten (BE): 2,3 BE
Menge: 4 Portionen
480 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Mandelmilch oder Hafermilch)
480 Gramm pflanzlicher Joghurt (zum Beispiel Sojajoghurt)
etwas Saft von 2 Zitronen
60 Milliliter Agavendicksaft (für die Süße, nach Geschmack anpassbar)
1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker (für guten Geschmack)
eine kleine Prise Salz
Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell, um den Smoothie kalt zu machen)
Gib alle Zutaten in einen Mixer. Das sind die pflanzliche Milch, pflanzlicher Joghurt, Zitronensaft, Agavendicksaft, Vanilleextrakt oder Vanillezucker und eine winzige Menge Salz.
Falls du möchtest, kannst du ein paar Eiswürfel hinzufügen, um den Smoothie kälter zu machen.
Mixe alles zusammen. Lass den Mixer laufen, bis der Smoothie glatt und cremig aussieht.
Probier den Smoothie und schmecke ihn ab. Wenn du denkst, er könnte süßer sein, gib etwas mehr Agavendicksaft hinzu. Mixe wieder, wenn du etwas Neues hinzugefügt hast.
Gieße den Smoothie in Gläser. Jetzt kannst du deinen veganen Buttermilch-Zitrone-Smoothie genießen!
Nährwerte pro Portion (ca. 250 Milliliter):
Kalorien: 145 Kilokalorien
Eiweiß: 3,5 Gramm
Fett: 2,0 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 0,3 Gramm
ungesättigte Fettsäuren: 1,7 Gramm
Kohlenhydrate: 28,0 Gramm
davon Zucker: 22,0 Gramm
Ballaststoffe: 1,5 Gramm
Broteinheiten (BE): 2,3 BE