26. Chia-Blaubeer-Smoothie (vegan)

[koch]

26. Chia-Blaubeer-Smoothie (vegan)

Menge: 4 Portionen

300 - 340 Gram Blaubeeren (frisch oder gefroren)
480 Milliliter pflanzliche Milch Ihrer Wahl (zum Beispiel Mandelmilch, Sojamilch)
4 Esslöffel Chiasamen
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes süßendes Mittel Ihrer Wahl (optional)

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)
ein paar Frische Blaubeeren zur Dekoration (eventuell)

Geben Sie die Blaubeeren in einen Mixer.

Gießen Sie die pflanzliche Milch über die Blaubeeren.

Wenn Sie den Smoothie süßer mögen, können Sie den Ahornsirup hinzufügen.

Fügen Sie die Chiasamen hinzu. Diese werden den Smoothie verdicken und mit gesunden Ballaststoffen anreichern.

Für eine kühlere Konsistenz können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Schalten Sie den Mixer ein und mixen Sie alles gut, bis der Smoothie eine glatte Konsistenz hat. Dies dauert normalerweise nur einige Minuten.

Sobald der Chia-Blaubeer-Smoothie fertig ist, gießen Sie ihn in Gläser.

Eventuell können Sie ihn mit einigen frischen Blaubeeren zur Dekoration versehen, um ihm ein hübsches Aussehen zu verleihen.

Lassen Sie den Smoothie etwa 15-20 Minuten ruhen, damit die Chiasamen quellen und den Smoothie verdicken können.

Servieren Sie die Smoothies und genießen Sie sie!

Dieser Chia-Blaubeer-Smoothie ist eine köstliche und nahrhafte Wahl. Die Chiasamen sorgen für Textur und fügen gesunde Nährstoffe hinzu. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen und verschiedene Variationen ausprobieren.


Nährwerte pro Portion (ca. 250 Milliliter):

Kalorien: 155 Kilokalorien
Eiweiß: 3,5 Gramm
Fett: 5,0 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 0,5 Gramm
ungesättigte Fettsäuren: 4,5 Gramm
Kohlenhydrate: 23,0 Gramm
davon Zucker: 15,0 Gramm
Ballaststoffe: 7,0 Gramm