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Bruschetta-Gerichte für die gehobene Küche (Haute cuisin, vegan)
80 exquisite Bruschetta-Variationen, die speziell für die gehobene Küche und feine Anlässe entwickelt wurden. Jede Bruschetta ist vegan und bietet eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten, innovativen Geschmacksrichtungen und kunstvollen Präsentationen.
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Sambal (vegan)
Sambal ist eine würzige Chilipaste, die vor allem in der indonesischen, malaysischen und südostasiatischen Küche verwendet wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Sambal, aber die Hauptzutaten sind normalerweise Chilischoten, Salz und Essig. Sambal kann je nach Rezept auch Zutaten wie Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Tamarinde, Zucker und verschiedene Gewürze enthalten.
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Frijoles sazonados estilo Jalisco - Bohneneintopf

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Frischkäse-Terrine mit Lachs und Spargel

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Frischkäsekugeln mit Kresse

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Frischkostplatte mit Orangensauce

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Fritierte Auberginen

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Fritierte Champignonköpfe

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Fritierte Golfküsten-Shrimps

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Fritierte Wan Tans (China) Teigtäschchen mit Krabben-Fleisch

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Fritierter Teig Nimci

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Froschschenkelsuppe

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Frühlingssuppe mit Wildkräutern

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GEMÜSE-EINTOPF MIT BIRNEN

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GEMÜSESUPPE MIT GERSTE

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GEMÜSETERRINE

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GEMÜSETOPF MIT RETTICHSOSSE

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GEMÜSE-EINTOPF MIT RINDERBRUST

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GEMÜSESUPPE

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GULASCHSUPPE AUS DEM TONTOPF

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GURKENSUPPE MIT DILL

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Gado-Gado Penganten (Bohnensprossensalat mit Nüssen)

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Gänse-Rillettes

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Gänseleberbutter (bessarabisch)

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Gänselebersuppe mit Trüffeln

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Gänsesüppchen mit Flädle

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Galettes (Buchweizenpfannkuchen)

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Galizische Kichererbsensuppe

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Gallische Dariolen

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Garnelen Pho, Pho TM

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Garnelen in Dillcreme (Diabetes)

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Garnelen mit Sesamsaat auf Toast, Chao Voi Me

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Garnelen-Cocktail mit Avocado-Dressing

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Garnelen-Cremesuppe

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Garnelen-Croques

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Garnelen-Muschel-Ragout

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Garnelen-Omeletts (China)

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Garnelenspieße auf Tomaten

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Garnelensuppe

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Gazpacho

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Gazpacho Cordoba

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Gazpacho

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Gazpacho aus Sevilla

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Gazpacho mit Mandeln und Paprika

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Gazpacho, Standard

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Gebackene Gänseleberpastete (bessarabisch)

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Gebackene Rote Bete

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Gebackene Zucchiniblueten

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Gebackene-Tomaten-Suppe mit Knoblauch

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Gebackener Milchkas mit Frühlingssalat

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Gebeizte Saiblingsfilets

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Gebirgssuppe (Yayla Corbasi)

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Gebrannte Suppe (Haina)

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Gebratene Austernpilze auf Rucola

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Gebratene Gemüsescheiben

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Gebratene Kartoffeklößchen

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Gebratene Knoblauchpilze (Italien)

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Gebratene Rehleber

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Gebratene Zanderfilets auf bunten Salatblättern

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Gebratener Käse Frico

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Gebratener Käse

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Gebratener Spargel in Orangen-Butter

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Gebratener Taufu/Tofu mit Chinakohl und Zuckererbsen

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Gebundene Ochsenschwanzsuppe

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Gebundene Spargelcremesuppe (mit Spargelstücken)

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Gebundene, falsche Schildkrötensuppe

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Geeiste Avocadosuppe mit Wasabi und gebratenen Garnelen

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Geeiste Paprikasuppe mit Langustinen

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Geflügelconsomme mit Meerrettich-Ravioli

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Geflügelcremesuppe mit Trüffeln

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Geflügelleber mit Selleriepueree

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Geflügelleberschaum in Schalottensauce

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