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Bruschetta-Gerichte für die gehobene Küche (Haute cuisin, vegan)
80 exquisite Bruschetta-Variationen, die speziell für die gehobene Küche und feine Anlässe entwickelt wurden. Jede Bruschetta ist vegan und bietet eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten, innovativen Geschmacksrichtungen und kunstvollen Präsentationen.
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Sambal (vegan)
Sambal ist eine würzige Chilipaste, die vor allem in der indonesischen, malaysischen und südostasiatischen Küche verwendet wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Sambal, aber die Hauptzutaten sind normalerweise Chilischoten, Salz und Essig. Sambal kann je nach Rezept auch Zutaten wie Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Tamarinde, Zucker und verschiedene Gewürze enthalten.
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Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane

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Pappa col pomodoro

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Paprika mit Cumin

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Paprika-Cremesuppe

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Paprika-Radieschen-Salat

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Paprikacremesuppe

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Paprikarahmsuppe

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Paprikaschoten in Ã–l

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Paprikasuppe

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Paprikasuppe mit Garnelen

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Paprikasuppe mit grünem Pfeffer

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Partysnacks mit Vikinger Salat für die närrischen Tage (vegan)

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Peperoni in Ã–l

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Peperonicreme mit Frühlingszwiebeln

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Peperonisuppe

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Persische Wunschsuppe

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Pesce in carpione, Marinierter Fisch

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Petermann's Szegediner Gulasch

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Petersilien(wurzel)suppe

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Petersilienmousse mit Karambolesternen

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Petersiliensuppe

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Petersilienwurzelsuppe mit Petersilien-Spinat

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Pfannkuchen mit Birnen und Sirup

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Pfeffersuppe

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Pfifferlingcreme mit Kräutern

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Pfifferlingsuppe

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Pfiffersuppe unter der Haube

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Pfingst-Menü: Lauchsuppe mit Garnelen

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Pfirsischsuppe

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Pflaumen im Speck

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Pickelsteiner oder Pichelsteiner? (Bayern)

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Pikant-scharfe Kokos-Seelachs

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Pikante Bananen im Blätterteig

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Pikante Bananensuppe

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Pikante Bohnensuppe

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Pikante Feigen in Portwein

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Pikante Hefekrapfen

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Pikante Käse-Ã„pfel

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Pikante Käsecreme (Haydari) - Türkei

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Pikante Käsesuppe

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Pikante Käse-Pastete

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Pikante Käsekugeln

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Pikante Melonenschale

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Pikante Mischpilzsuppe

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Pikante, kalte Gemüsesuppe

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Pikante, sauer eingelegte Garnelen

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Pikanter Fenchel

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Pilz-Gulasch-Suppe

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Pilz-Kartoffel-Suppe

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Pilz-Wein-Rahm-Cremesuppe

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Pilzcremesuppe

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Pilzcroutons mit Ei (Crostoni ai funghi)

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Pilzflans an Madeirasauce

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Pilzsalat in der Tomate

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Pilzsuppe

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Pilzsuppe mit Kresse

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Pizza-Toast

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Pobershauer Kartoffelsuppe

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Pochierte Eier an Thunfischsauce

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