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Bruschetta-Gerichte für die gehobene Küche (Haute cuisin, vegan)
80 exquisite Bruschetta-Variationen, die speziell für die gehobene Küche und feine Anlässe entwickelt wurden. Jede Bruschetta ist vegan und bietet eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten, innovativen Geschmacksrichtungen und kunstvollen Präsentationen.
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Sambal (vegan)
Sambal ist eine würzige Chilipaste, die vor allem in der indonesischen, malaysischen und südostasiatischen Küche verwendet wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Sambal, aber die Hauptzutaten sind normalerweise Chilischoten, Salz und Essig. Sambal kann je nach Rezept auch Zutaten wie Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Tamarinde, Zucker und verschiedene Gewürze enthalten.
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Kalte Tomatensuppe

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Kalte Tomatensuppe, mit Tofu- und Feta-Beilagen

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Kalte Traubensuppe mit Champagner und saurer Sahne

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Kalte Zucchinisuppe

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Kalte grüne Suppe

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Kalte litauische Suppe

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Kalter Bauernborstsch (mit Backobst) (Borschtsch)

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Kandierte Kürbissuppe

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Kaninchen-Aperitifgebäck (vegan)

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Kaninchenfilet auf Wintersalat

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Kaninchensuppe (vegan)

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Karamelisierte Zwiebelsuppe, überbacken

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Kardy-Suppe

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Möhren und Orangen in Salzessig

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Möhren-Frühlingszwiebel-Tatar

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Möhren-Grünkern-Creme

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Möhren-Orangen-Suppe

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Möhren-Zitronen-Suppe

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Möhrencreme-Suppe

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Möhrencremesuppe mit Curry-Sahne-Häubchen

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Karpfensuppe

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Kartoffel - Lauch - Creme - Suppe

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Kartoffel-Curry-Suppe

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Kartoffel-Pochljobka (Pochljobka kartofelnaja)

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Kartoffel-Sardellen-Chips mit Tomaten-Auberginen-Salat

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Kartoffel-Steinpilz-Suppe

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Kartoffel-Tomaten-Carpaccio mit Thunfischcreme

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Kartoffelcremesuppe mit Lauch und Grünkern

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Kartoffelcremesuppe mit Lebereinlage

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Kartoffelcremesuppe mit Rucola

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Kartoffelcremesuppe mit geräucherter Forelle

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Kartoffeln-Spinat-Suppe mit verlorenen Eiern und Mohnhaube

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Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren

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Kartoffelrahmsuppe

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Kartoffelschnee mit Krebsbutter und Kaviar

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Kartoffelsuppe

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Kartoffelsuppe (nach Omas Art)

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Kartoffelsuppe Mit Kerbel

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Kartoffelsuppe auf moderne Art

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Kartoffelsuppe mit Avocado

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Kartoffelsuppe mit Birnen und Ingwer

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Kartoffelsuppe mit Crevetten

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Kartoffelsuppe mit Curry

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Kartoffelsuppe mit Fleischklößchen

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Kartoffelsuppe mit Galette und Kaviar

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Kartoffelsuppe mit Käse und Schinken (Diabetes)

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Kartoffelsuppe mit Kasseler

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