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... Ceviche in kleinen Gläsern – jede Zutat einzeln – für einen bunten Schichteffekt. Frische Intensivieren: Fügen Sie sehr fein gehackte Minze oder Zitronenmelisse hinzu – das sorgt für besondere Frische. Kühle Textur: Legen Sie die Avocadowürfel vor dem Servieren kurz in den Kühlschrank – der Temperaturkontrast ...

... den Fruchtsalat mit etwas Ahornsirup oder Agavendicksaft. Tipp aus der gehobenen Gastronomie: Fügen Sie ein paar Minzblätter oder etwas frische Zitronenmelisse hinzu, um dem Salat eine frische und aromatische Note zu verleihen. Servieren Sie den Fruchtsalat mit einer Prise Zimt oder gerösteten ...

Dänisches Smørrebrød mit Gurke, Minze und Zitronenmelisse (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm glutenfreies Roggenbrot, in Scheiben geschnitten 1 Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel frische Minze, grob gehackt 2 Esslöffel frische ...

... lassen sich auch gut einfrieren und später für andere Gerichte verwenden. Extra Frische: Fügen Sie jeder Füllung frisch gehackte Minze oder Zitronenmelisse hinzu, um den Geschmack aufzufrischen. Karamellisieren: Wer mag, kann das Obst in pflanzlicher Margarine und Zucker leicht karamellisieren, ...

... 1 Becher pflanzlicher Kefir (zum Beispiel auf Sojabasis, 500 Milliliter) Je 2 Esslöffel gehackter Dill, Petersilie und Schnittlauch 1 Teelöffel Zitronenmelisse 2 Esslöffel Zitronensaft Je 1 Prise Salz, Zucker, Knoblauchpulver und weißer Pfeffer 2 Spritzer vegane Worcestersauce Den pflanzlichen ...

Zitronenmelisse-Senf (vegan, gehobene Küche) Menge: 500 Gramm 200 Gramm Senfsamen (gelb oder braun) 150 Milliliter Apfelessig 100 Milliliter Wasser 50 Gramm frische Zitronenmelisse (fein gehackt) 2 Esslöffel Ahornsirup 1 Teelöffel ...

... passt hervorragend zu diesem Dessert und macht es noch reichhaltiger und leckerer. Aromatische Kräuter: Ein Hauch frischer Minze oder Zitronenmelisse verleiht dem Gericht eine zusätzliche frische Note und ein ansprechendes Aussehen.

... vegane Butter (zum Beispiel "Alsan", erhältlich bei Rewe oder Edeka) 2 Esslöffel Maisstärke 1 Teelöffel Zimt Etwas frische Minze oder Zitronenmelisse zum Garnieren (eventuell) Reis vorbereiten: Den Rundkornreis in einem Topf mit der Pflanzenmilch, Zucker, Vanilleextrakt und einer Prise ...

... Konsistenz zu gewährleisten und den frischen Zitronengeschmack zu intensivieren. Variationen ausprobieren: Fügen Sie gehackte Minzblätter oder Zitronenmelisse hinzu, um der Füllung eine zusätzliche frische Note zu verleihen. Sie können auch etwas Kurkuma hinzufügen, um eine kräftigere gelbe ...

Basilikum-Pesto mit Brunnenkresse, Petersilie, Feldsalat oder Zitronenmelisse (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm frische Basilikumblätter 100 Gramm Brunnenkresse, Petersilie, Feldsalat oder Zitronenmelisse (nach Wahl) 150 Milliliter Olivenöl (plus etwas ...