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... 1 Teelöffel Thymian 1 Teelöffel Majoran 1 Esslöffel Speisestärke 2 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenkernöl) Für die Weintrauben-Zwiebel-Sauce: 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 300 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) 150 Milliliter Weißweinalternative ...

Putenbraten mit süßsauren Weintrauben (vegan) Menge: 4 Portionen Für den veganen Putenbraten: 500 Gramm Seitan (fertig gekauft oder selbstgemacht, in Bratenform geformt) 2 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenkernöl) ...

Rebhühner mit Weintraubensauce (vegan) Menge: 4 Portionen Für die veganen Rebhühner: 800 Gramm Jackfrucht (junge, ungesüßte, aus der Dose) 2 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenkernöl) 1 Teelöffel Paprikapulver ...

Obstsalat (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Äpfel (zum Beispiel Boskop oder Granny Smith) 2 Birnen 2 Kiwis 1 Orange 1 Mango 100 Gramm Weintrauben (kernlos) Saft von 1 Zitrone 2 Esslöffel Ahornsirup 1 Teelöffel Zitronenschale (fein mit einem Zestenreißer abgerieben und mit heißem Wasser abgespült) ...

Chicoree-Obst-Salat (vegan) Menge: 4 Portionen 4 Chicorée 2 Äpfel (zum Beispiel Boskop oder Granny Smith) 2 Birnen 1 Orange 1 Handvoll Weintrauben 50 Gramm Walnüsse 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Ahornsirup Chicorée mit kaltem Wasser abspülen und die äußeren Blätter entfernen. Die Chicorée-Kolben ...

... 3 Gramm Fett: 9 Gramm Kohlenhydrate: 21 Gramm Broteinheiten: 1 BE Unsere Tipps: Fruchtige Note: Nach dem Garen 250 Gramm halbierte, entkernte Weintrauben oder 5 Esslöffel Rosinen hinzufügen, um dem Gericht eine süße Note zu verleihen. Kümmel für die Verdauung: Fügen Sie nach Belieben etwas ...

... als Brotbelag verwenden. Häppchen: Kalte Reste von veganen Schnitzeln oder Tofu können in kleine Stücke geschnitten und mit Gemüse wie Weintrauben oder Gurken auf Spieße gesteckt und als Häppchen serviert werden.

... Reineclauden Zwetschgen Beerenobst: Brombeeren Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren Holunderbeeren Johannisbeeren Preiselbeeren Stachelbeeren Weintrauben Südfrüchte: Ananas Avocados Bananen Kiwis Zitrusfrüchte: Apfelsinen Clementinen Grapefruits Satsumas Zitronen Samen- und Schalenobst: (Nicht ...

Weintrauben-Senf (vegan, gehobene Küche) Menge: 500 Gramm 200 Gramm Senfsamen (gelb oder braun) 150 Milliliter Apfelessig 100 Milliliter Wasser 150 Gramm rote oder grüne Weintrauben (entkernt und halbiert) 2 Esslöffel Ahornsirup ...

... (shui guo lafan sha la) (vegan) Menge: 4 Portionen Für den Salat: 200 Gramm Basmatireis oder Langkornreis 1 Mango 1 Apfel 1 Avocado 100 Gramm Weintrauben (kernlos) 1 mittelgroße Paprika (rot oder gelb) 1 kleine Gurke 1 mittelgroße Karotte 2 Frühlingszwiebeln 50 Gramm gehackte Nüsse (zum Beispiel ...