Köche-Nord.de

... aus Reismehl oder Buchweizenmehl) 125 Milliliter warmes Wasser 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Teelöffel Salz Für die Füllung: 500 Gramm Weißkohl oder Spitzkohl, fein geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Möhren, geraspelt 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Kümmel 2 Esslöffel Pflanzenöl ...

Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkohlgemüse (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm festes Tofu 2 Esslöffel Speiseöl 200 Gramm frische Pflaumen oder Trockenpflaumen 300 Gramm Spitzkohl 2 kleine Möhren 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 Milliliter ...

... Erbsen Grüne Bohnen (wie Brech-, Schnitt-, Prinzess- und Wachsbohnen) Gurken Knoblauch Verschiedene Kohlsorten (Rotkohl, Weißkohl, Wirsing und Spitzkohl) Kopfsalat Krause und glatte Endivie (einschließlich Römersalat) Lauch / Porree Möhren Paprika Rosenkohl Spargel Spinat Tomaten Zucchini Zwiebeln ...

Schweinerücken mit Spitzkohl-Kartoffel-Gratin (vegan) Menge: 4 Portionen Für den veganen Schweinerücken: 500 Gramm Seitan (am besten hausgemacht oder aus dem Laden), in einem großen Stück geformt 3 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, ...

Spitzkohl mit Suppenfleisch (vegan) Menge: 4 Portionen 1 großer Spitzkohl, in Streifen geschnitten 400 Gramm Seitan oder Sojafleisch (in Würfel geschnitten) 2 Esslöffel Rapsöl oder Sonnenblumenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 ...

Hähnchenbrust mit Käsehaube (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Spitzkohl 1 Zwiebel 30 Gramm Margarine oder pflanzliche Butter 1 Prise Zucker 4 vegane Hähnchenfilets (zum Beispiel von fleischer-koch.de) 3 Esslöffel Olivenöl 4 Scheiben veganer Schinken ...

Putenrouladen mit Salbei (vegan) Menge: 4 Portionen 4 große Blätter Kohl (zum Beispiel Wirsing oder Spitzkohl) 4 vegane Schnitzel (zum Beispiel Seitan- oder Soja-Schnitzel) 40 - 60 Gramm veganer Parmesan 6ß - 70 Gramm veganer Mozzarella 2 Knoblauchzehen, gehackt 4 Gramm frischer ...

... 2 große Rote Beete 2 mittelgroße Kartoffeln (mehlig kochend) 2 Möhren 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Kohlkopf (zum Beispiel Weißkohl oder Spitzkohl) 1 Dose gehackte Tomaten (400 Gramm) 1 Liter Gemüsebrühe (vegane) 2 Esslöffel Tomatenmark 2 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl 2 Lorbeerblätter ...

... 2 große Rote Beete 2 mittelgroße Kartoffeln (mehlig kochend) 2 Möhren 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Kohlkopf (zum Beispiel Weißkohl oder Spitzkohl) 1 Dose gehackte Tomaten (400 Gramm) 1 Liter Gemüsebrühe (vegane) 2 Esslöffel Tomatenmark 2 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl 2 Lorbeerblätter ...

13. Ukraine seit 2014 im Krieg oder in einem bewaffneten Konflikt. Salat Krautsalat aus jungem Weißkohl oder Spitzkohl mit Gurken und Dill Menge: 8 Portionen 1 Kopf junger Weißkohl oder Spitzkohl 1 Gurke 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Bund Dill 1 Teelöffel Kräutersalz 3 Esslöffel ...