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... zum Anbraten Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Dörrobst-Füllung: 100 Gramm getrocknete Aprikosen, klein gewürfelt 100 Gramm getrocknete Pflaumen, klein gewürfelt 50 Gramm getrocknete Feigen, klein gewürfelt 50 Gramm Rosinen (mit heißem Wasser abgespült) 100 Milliliter Apfelsaft oder ...

Lamm-Tagine mit getrockneten Pflaumen - Tagine Bil Kok (vegan) Menge: 4 Portionen Für die Tagine: 200 Gramm Jackfruit (in Stücke gezupft, als Lammersatz) 2 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenkernöl) 1 Zwiebel (fein ...

... Etwas Salz Etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Für die Dörrobst-Brot-Füllung: 100 Gramm getrocknete Aprikosen (fein gehackt) 100 Gramm getrocknete Pflaumen (fein gehackt) 2 Scheiben glutenfreies Brot (gewürfelt) 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 2 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenkernöl) ...

... servieren. Nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren. Unsere Tipps: Falls Hutzeln nicht verfügbar sind, können Sie getrocknete Aprikosen oder Pflaumen verwenden. Ergänzen Sie das Gericht mit einem frischen grünen Salat mit Walnüssen und einem Apfelessig-Dressing. Für mehr Tiefe in der Sauce ...

Rindfleisch mit Pflaumen (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm vegane Fleischalternative (zum Beispiel auf Sojabasis oder Seitan) 200 Gramm getrocknete Pflaumen (ohne Kern) 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (etwa 3 Zentimeter) ...

... Backpflaumen mit Apfelsaft, Agavendicksaft, Balsamico-Essig und Zimt (falls verwendet) bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Pflaumen weich sind. Die Speisestärke-Mischung einrühren, um die Sauce anzudicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren: Den veganen Schweinebraten ...

... gewürfelt 2 kleine Möhren, in feine Streifen geschnitten 200 Gramm Ananasstücke (frisch oder aus der Dose, gut abgetropft) 100 Gramm getrocknete Pflaumen, halbiert 150 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) 100 Milliliter Hafer- oder Sojacreme (pflanzliche Sahnealternative) 1 Esslöffel Sojasauce (glutenfrei) ...

Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkohlgemüse (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm festes Tofu 2 Esslöffel Speiseöl 200 Gramm frische Pflaumen oder Trockenpflaumen 300 Gramm Spitzkohl 2 kleine Möhren 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 ...

Zwetschgen-Dragees (vegan) Menge: 200 Gramm (4 Portionen) 100 Gramm vegane Zartbitterschokolade 100 Gramm getrocknete Zwetschgen (Pflaumen) 1 Teelöffel Vanilleextrakt (eventuell, für zusätzlichen Geschmack) 1 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft (eventuell, für zusätzliche Süße) 1 Esslöffel ...

Zwetschgen-Dragees (vegan) Menge: 200 Gramm (4 Portionen) 100 Gramm vegane Zartbitterschokolade 100 Gramm getrocknete Zwetschgen (Pflaumen) 1 Teelöffel Vanilleextrakt (eventuell, für zusätzlichen Geschmack) 1 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft (eventuell, für zusätzliche Süße) 1 Esslöffel ...