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... oder „Sieglinde“, mit kaltem Wasser abspülen, schälen und in Scheiben schneiden) 1 Teelöffel Salz Für die Erdnusssauce: 100 Gramm ungesalzene Erdnüsse (geröstet) 1 kleine gelbe Paprika (mit kaltem Wasser abspülen, entkernt und grob geschnitten) 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 1 Knoblauchzehe ...

... mit einem kleinen Schälchen oder Dessertring zu einem runden Türmchen – das sieht edel aus. Knackiger Kontrast: Geben Sie ein paar geröstete Erdnüsse oder Sesamkörner als Garnitur darüber – das sorgt für Textur und Farbe.

01. Eswatini – Erdnuss-Snack mit getrockneten Bananen (vegan) Menge: 4 Portionen 150 Gramm ungesalzene Erdnüsse (geröstet, grob gehackt) 100 Gramm getrocknete Bananen (weich, in kleine Stücke geschnitten) 2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft 1 Esslöffel Kokosöl (geschmolzen) ...

06. Gambia – Erdnussriegel mit Sesam (vegan) Menge: 4 Portionen 150 Gramm ungesalzene Erdnüsse (geröstet, grob gehackt) 50 Gramm Sesam (ungeröstet oder leicht angeröstet) 100 Gramm Ahornsirup oder Agavendicksaft 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Prise Salz Etwas Pflanzenöl ...

37. Kongo, Demokratische Republik – Erdnuss-Sesam-Bällchen (vegan) Menge: 4 Portionen 150 Gramm ungesalzene Erdnüsse (geröstet) 100 Gramm Sesam (ungeröstet) 2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft 1 Teelöffel Zimt (optional) 1 Teelöffel Vanille (flüssig oder gemahlen, optional) ...

... (zum Anbraten) Zum Servieren: 2 hart gekochte Eier (optional, für nicht-veganer Option, oder mit Tofu als Alternative) 2 Esslöffel geröstete Erdnüsse Frische Gurkenscheiben Zubereitung: Reis zubereiten: Waschen Sie den Reis gründlich unter kaltem Wasser, um überschüssige Stärke zu entfernen. ...

... – Mumu (Süßkartoffel-Erdnussgericht, vegan) Menge: 4 Portionen 4 mittelgroße Süßkartoffeln (geschält und in Würfel geschnitten) 150 Gramm Erdnüsse (ungesalzen und ungeröstet) 200 Milliliter Kokosmilch (ungesüßt) 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Teelöffel frischer Ingwer ...

... Ube-Paste (optional, für die lila Farbe und den Geschmack, wenn verfügbar) 2 Esslöffel süße Tapiokaperlen (optional) 2 Esslöffel geröstete Erdnüsse (optional, für extra Crunch) Zubereitung: Zutaten vorbereiten: Falls Sie frische Bohnen verwenden, kochen Sie diese zuerst, bis sie weich sind. ...

... eine kleine Menge Zimt oder Muskatnuss in den Teig geben. Erdnussbutter-Variation: Für eine intensivere Erdnussnote können Sie auch geröstete Erdnüsse in die Soße einarbeiten oder gehackte Erdnüsse über die Beignets streuen. Beignets frittieren: Achten Sie darauf, dass das Öl nicht zu heiß ...

... Stunden Gesamtzeit: 1-2 Stunden 10 Minuten Unsere Tipps: Für mehr Textur: Wenn Sie den Fudge gerne mit mehr Textur mögen, können Sie grob gehackte Erdnüsse in die Mischung einarbeiten, bevor Sie sie in die Form gießen. Süße nach Belieben anpassen: Die Menge an Zucker kann je nach Vorliebe angepasst ...