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... Gemüsebrühe (vegan), heiß 1 Teelöffel Thymian (getrocknet) 1 Teelöffel Bohnenkraut (getrocknet) 50 Gramm Wildkräuter (zum Beispiel Löwenzahn, Brunnenkresse, Vogelmiere), mit kaltem Wasser abspülen und grob hacken Etwas Salz Etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Etwas frischer Zitronensaft zum ...

Basilikum-Pesto mit Brunnenkresse, Petersilie, Feldsalat oder Zitronenmelisse (vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm frische Basilikumblätter 100 Gramm Brunnenkresse, Petersilie, Feldsalat oder Zitronenmelisse (nach Wahl) 150 Milliliter ...

... Rührei, Omelette und Cremesuppen. Kräuter und ihre Verwendung in der Küche Kresse: Die scharfen, senfähnlichen Blätter von Garten- oder Brunnenkresse eignen sich frisch, ganz oder geschnitten, für Salate, Suppen, Soßen und Kurzgebratenes sowie als Beilage zu kalten Fleisch- und Eierspeisen. ...

... Kerbel zu Blatt- und Tomatensalaten, Kräutersoßen, Rührei, Omelette und Cremesuppen. Kresse: Die scharfen, senfähnlichen Blätter der Garten- oder Brunnenkresse werden frisch, entweder ganz oder geschnitten, verwendet. Kresse eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Soßen und Kurzgebratenes ...

... Fügen Sie etwas Meerrettich hinzu, um dem Gericht eine würzige Note zu verleihen. Verwenden Sie verschiedene Kressesorten wie Gartenkresse oder Brunnenkresse. Nährwerttabelle pro Portion: Kalorien: ca. 318 Kalorien Kohlenhydrate: ca. 34,83 Gramm Broteinheiten: ca. 2,90 BE Eiweiß: ca. 6,59 Gramm ...

... veganer Braten (ca. 5kg, zum Beispiel "Tofurky Roast" oder "Gardein Holiday Roast") 50 Gramm vegane Butter zum Bestreichen Brunnenkresse zur Garnitur (eine Handvoll, etwa 50 Gramm) Zutaten für die Pilzfüllung: 50 Gramm vegane Butter 1 mittlere Zwiebel, gewürfelt 230 Gramm ...

... (vegan) Menge: 4 Portionen 4 vegane Chick-Eria Filets, paniert (von The Vegetarian Butcher) 8 Scheiben veganer Speck 12 dicke Tomatenscheiben Brunnenkresse 1000 Gramm Mais 1 Esslöffel Vegane Butter zum Dünsten Die panierten veganen Chick-Eria Filets gemäß den Anweisungen auf der Verpackung ...

Hähnchenbrust mit Romanesco (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Bund Brunnenkresse 1 kleiner Kopf Romanesco (ca. 900 Gramm) - alternativ 1 Blumenkohl 2 vegane Hähnchenfilets (zum Beispiel von fleischer-koch.de) 2 Esslöffel Bratgewürz (von REWE) 500 Milliliter ...

... (je 300 - 400 Gramm) 250 Gramm vegane Nudeln 2 Esslöffel pflanzliche Margarine Für die Kräutersauce: 100 Gramm Sauerampfer oder Spinat 1 Bund Brunnenkresse 40 Gramm pflanzliche Margarine 2 Esslöffel Mehl 1/2 Tasse Sojasahne 1 1/2 Esslöffel gehackter Estragon 1 1/2 Esslöffel gehackte Petersilie ...

... 2 Portionen 4 Handvoll Kornelkirschen einige Holunderbeeren, gezupfte Beeren einer großen Dolde 4 Blätter Löwenzahn 2 Handvoll Giersch 2 Handvoll Brunnenkresse 4 Stiele Brennnesseln, junge Triebe 150 Milliliter Wasser Außerdem: ein Paar Einweghandschuhe Übergießen Sie die Brennnesselstiele mit ...