Köche-Nord.de

Rinderfilet 'Grenoble' mit Kroketten und Broccoli (vegan) Menge: 4 Portionen 4 Stücke veganes „Rinderfilet“ (zum Beispiel auf Basis von Seitan oder Pilzen) 2 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenkernöl) 200 Milliliter Gemüsebrühe ...

... frische Note können Sie die Sauce mit etwas Zitronensaft abschmecken. Kombinieren Sie das Gericht mit gedünstetem Gemüse, wie grünen Bohnen oder Broccoli, als zusätzliche Beilage. Nährwerte pro Portion: Energie: ca. 400 Kalorien Eiweiß: ca. 16 Gramm Fett: ca. 13 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren: ...

... und mit Kartoffeln und Bohnen als Beilage servieren. Nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren. Unsere Tipps: Statt Bohnen können Sie auch Broccoli oder gebratene Zucchini verwenden. Für eine würzige Note können Sie der Sauce etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Die Traubensauce ...

Rinderfilet-Braten mit Broccoli (vegan) Menge: 4 Portionen Für den Braten: 400 Gramm vegane Rindfleisch-Alternative (zum Beispiel auf Seitanbasis) 2 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenkernöl) 1 Teelöffel geräuchertes ...

... gleichen Zeit servierfertig sind. Beispiel für ein Menü: Kartoffeln (20 Minuten) werden zuerst in den Garraum geschoben. Nach 14 Minuten folgen Broccoli und Fisch, die jeweils 6 Minuten benötigen. Durch den Einsatz von Kombinationsgeräten und vielseitigem Zubehör sind Dampf-Gargeräte eine ideale ...

Schweinefilet mit Broccoli (vegan) Menge: 4 Portionen 300 Gramm Mock Pork (vegane Alternative) 2 Esslöffel Speiseöl 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 2 kleine Möhren, in feine Streifen geschnitten 1 Brokkoli (ca. 300 Gramm), in kleine ...

Schweinefilet mit Käsesauce auf Bandnudeln-Broccoli-Bett (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten für das vegane „Schweinefilet“: 400 Gramm Seitan oder Jackfrucht als Fleischersatz 2 Esslöffel Speiseöl 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß) Etwas Salz ...

Schweinefleisch mit Broccoli und Rüebli (vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm festes Tofu 2 Esslöffel Speiseöl 200 Gramm Brokkoli 2 kleine Möhren 1 rote Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) 2 Esslöffel ...

... Frühlingsgemüse im Ofen (vegan) Menge: 4 Portionen Verschiedenes Frühlingsgemüse, zum Beispiel: 300 Gramm Möhren 300 Gramm Spargel 300 Gramm Broccoli 200 Gramm Erbsen Wasser 1 Teelöffel Salz 100 Gramm veganer geriebener Käse (zum Beispiel veganer Gouda) 2 Knoblauchzehen 200 Gramm Cremefine ...

Broccoli (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Broccoli 1 Teelöffel Salz 250 Milliliter Wasser 30 Gramm vegane Margarine 40 Gramm Mandelblättchen Den Broccoli putzen, in Röschen teilen und mit kaltem Wasser abspülen. Broccoli ...