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Suchanfrage: +Bohnenkraut

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von koch
Mi 9. Apr 2025, 22:53
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Lammragout mit Erbsen-Bohnen-Püree (vegan)
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Lammragout mit Erbsen-Bohnen-Püree (vegan)

... 200 Gramm grüne Erbsen, frisch oder gefroren 200 Gramm weiße Bohnen (kann aus der Dose sein, gut abgespült) 1 Esslöffel vegane Butter 1 Esslöffel Bohnenkraut Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Sauce: 200 Milliliter Gemüsebrühe (vegan) 100 Milliliter Rotwein (alkoholfreie Alternative: alkoholfreier ...
von koch
So 6. Apr 2025, 21:03
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Lammrücken mit grünen Bohnen und Kartoffeltalern (vegan)
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Lammrücken mit grünen Bohnen und Kartoffeltalern (vegan)

... nach Geschmack Für die grünen Bohnen: 400 Garmm grüne Bohnen, Enden entfernt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Esslöffel Bohnenkraut Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Kartoffeltaler: 600 Gramm Kartoffeln, geschält und grob gerieben 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Esslöffel ...
von koch
So 6. Apr 2025, 20:59
Forum: Fleischgerichte (vegan)
Thema: Lammrücken mit Knoblauch-Landrahm (vegan)
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Lammrücken mit Knoblauch-Landrahm (vegan)

... nach Geschmack Für die grünen Bohnen: 400 Gramm grüne Bohnen, Enden entfernt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Esslöffel Bohnenkraut Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Kartoffeltaler: 600 Gramm Kartoffeln, geschält und grob gerieben 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Esslöffel ...
von koch
Do 27. Mär 2025, 23:42
Forum: VORSPEISEN (vegan)
Thema: 19. Belize – Bohnen-Dip mit Kochbananen-Chips (vegan)
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19. Belize – Bohnen-Dip mit Kochbananen-Chips (vegan)

... (gehackt) 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Salz 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Bohnenkraut 2 Esslöffel Pflanzenöl 100 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) Für die Kochbananen-Chips: 2 grüne Kochbananen (mit kaltem Wasser abspülen, schälen ...
von koch
Do 27. Mär 2025, 23:31
Forum: VORSPEISEN (vegan)
Thema: 25. Brasilien – Acarajé (Bohnenbällchen, vegan)
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25. Brasilien – Acarajé (Bohnenbällchen, vegan)

... 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Esslöffel Bohnenkraut 2 Esslöffel Pflanzenöl 500 Milliliter Pflanzenöl (zum Frittieren) Zubereitungsschritte: 1. Bohnen vorbereiten: Gießen Sie das Einweichwasser ...
von koch
Do 27. Mär 2025, 23:10
Forum: VORSPEISEN (vegan)
Thema: 32. Costa Rica – Gallo Pinto (Reis mit Bohnen, vegan)
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32. Costa Rica – Gallo Pinto (Reis mit Bohnen, vegan)

... (gehackt) 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Bohnenkraut 400 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) Frischer Koriander oder Petersilie (gehackt, zum Garnieren) Zubereitungsschritte: 1. Reis kochen: Spülen ...
von koch
Do 27. Mär 2025, 22:26
Forum: VORSPEISEN (vegan)
Thema: 39. El Salvador – Pupusas mit Bohnenfüllung (vegan)
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39. El Salvador – Pupusas mit Bohnenfüllung (vegan)

... gehackt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Esslöffel Pflanzenöl Zum Braten: 1 Esslöffel Pflanzenöl (für die Pfanne) Zubereitungsschritte: 1. Füllung zubereiten: Erhitzen Sie 1 Esslöffel ...
von koch
Mi 26. Mär 2025, 20:03
Forum: SNACKS (vegan)
Thema: 11. Guatemala – Tamalitos mit schwarzem Bohnenpüree (vegan)
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11. Guatemala – Tamalitos mit schwarzem Bohnenpüree (vegan)

... (gehackt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Esslöffel Pflanzenöl Zum Dämpfen: 8 Maisblätter oder Backpapier-Zuschnitte (etwa 20 x 20 Zentimeter, in warmem Wasser eingeweicht) Zubereitungsschritte: ...
von koch
Mi 26. Mär 2025, 19:49
Forum: SNACKS (vegan)
Thema: 16. Honduras – Bananeneintopf mit Bohnen (vegan)
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16. Honduras – Bananeneintopf mit Bohnen (vegan)

... Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Kurkuma (optional, für Farbe) 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Bohnenkraut 2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Anbraten) 500 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) 1 Esslöffel Zitronensaft (optional, für Frische) Zubereitungsschritte: ...
von koch
Mi 26. Mär 2025, 19:11
Forum: SNACKS (vegan)
Thema: 31. Katar – Safran-Kichererbsen-Snack (vegan)
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31. Katar – Safran-Kichererbsen-Snack (vegan)

... und Geschmack) 1 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack) 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Zitronensaft (optional, für Frische) 1 Esslöffel Bohnenkraut Zubereitungsschritte: 1. Kichererbsen vorbereiten: Wenn Sie Kichererbsen aus der Dose verwenden, spülen Sie sie gründlich mit kaltem Wasser ...

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