Menge: 4 Waffeln:
1 pk Kartoffelpufferpulver (fuer
- 15 Puffer)
Wasser
1 Zwiebel
1 ts getrocknetes Basilikum
500 g reife Tomaten
200 g Mozzarella
Olivenoel zum Backen
Kombinieren Sie zwei Lieblingsgerichte von Kindern und Sie haben eine
Hauptmahlzeit, die alles enthaelt, was Ihr Kind jetzt braucht. Wenn
Sie es eilig haben, koennen Sie die Waffeln auch ohne Belag oder mit
frischem Kraeuterquark servieren.
Das Kartoffelpulver nach der Packungsaufschrift anruehren. Zwiebel
abziehen, halbieren und feinwuerfeln, mit dem Basilikum unterruehren,
quellen lassen. Das Waffeleisen immer mit Olivenoel fetten und
nacheinander die Waffeln goldgelb backen. Tomaten gruendlich waschen.
Stielansatz herausschneiden. Tomaten in Scheiben teilen. Mozzarella
wuerfeln. Waffeln auf ein geoeltes Backblech legen, mit Tomatenscheiben
belegen, Kaesewuerfel gleichmaessig daraufstreuen und unter dem Grill
schmelzen lassen. (1 Waffel ca. 315 kcal bzw. 1319 kJ)
Unser Tipp 1: Diese Waffeln sind eine tolle Ueberraschung fuer die ersten
Kindergeburtstage - damit das Suesse nicht ueberhand nimmt. Backen Sie
in diesem Fall die Waffeln ruhig vor, denn beim Ueberbacken werden sie
wieder knusprig. Sie koennen den Kindern dann unterschiedliche Belaege
anbieten: Vom Reibekaese ueber Bratwurstbraet bis zur Creme fraiche mit
Sonnenblumenkernen.
Unser Tipp 2(Werbung):
Wenn Sie Mozzarella lieben möchten wir von Köche-Nord.de Ihnen gerne einmal einen sehr lesenswerten Artikel von Aktiontier.org empfehlen! Klicken Sie doch bitte einmal: !Statistik: Verfasst von koch — Do 19. Mai 2016, 20:27
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