Menge: 4 Portionen
4 Scheiben Vollkorntoast (oder anderes veganes Brot Ihrer Wahl)
4 Scheiben veganen Schinken (zum Beispiel von der Rügenwalder Mühle)
4 Scheiben Ananas (frisch oder aus der Dose, abgetropft)
4 Scheiben veganen Käse (zum Überbacken, zum Beispiel auf Kokos- oder Sojabasis)
1 Esslöffel vegane Margarine (zum Bestreichen des Toasts)
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
Frische Kirschtomaten, zum Garnieren (optional)
Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)
1. Toast vorbereiten:
Toast bestreichen:
Die Toastscheiben mit etwas veganer Margarine bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Senf auftragen:
Auf jede Toastscheibe eine dünne Schicht Senf streichen, um dem Toast eine leichte Würze zu verleihen.
2. Belag hinzufügen:
Veganen Schinken und Ananas auflegen:
Auf jede Toastscheibe eine Scheibe veganen Schinken (zum Beispiel von der Rügenwalder Mühle) legen, gefolgt von einer Scheibe Ananas.
Veganen Käse darauflegen:
Zum Schluss eine Scheibe veganen Käse auf die Ananas legen, sodass der Toast beim Überbacken schön cremig wird.
3. Überbacken:
Im Ofen überbacken:
Den Toast Hawaii im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) etwa 10 Minuten überbacken, bis der vegane Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
4. Anrichten:
Toast servieren:
Die fertigen Toasts aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischen Kirschtomaten und Petersilie garnieren.
Unsere Tipps:
Fruchtige Note: Wenn Sie eine süßere Variante bevorzugen, können Sie etwas vegane Mayonnaise oder einen Tropfen Agavendicksaft auf die Ananas geben, bevor der Käse daraufgelegt wird.
Extra Würze: Eine Prise Paprikapulver oder Chiliflocken über den Käse gestreut verleiht dem Toast eine würzigere Note.
Beilage: Ein frischer Salat oder eine einfache Tomatensalsa passt hervorragend zu Toast Hawaii.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: ca. 350 Kilokalorien
Fett: 15 Gramm
Gesättigte Fettsäuren: 5 Gramm
Ungesättigte Fettsäuren: 7 Gramm
Kohlenhydrate: 40 Gramm
Ballaststoffe: 5 Gramm
Eiweiß: 12 Gramm
Broteinheiten: 4 BE
Übrigens:
Natürlich ist dieses Gericht normalerweise nicht vegan. Wir wollten es aber veganisieren und den Geschmack trotzdem erhalten. Dieses Rezept wurde von einem Mitglied der Partei Menschen, Umwelt, Tiere (Tierschutzpartei.de) veganisiert. Wir empfehlen: und !Statistik: Verfasst von koch — Mi 18. Sep 2024, 15:22
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